Font-Romeu tire ses origines du nom donné à la "Vallée d'Or" regroupant 17 hameaux. Vous ne pouvez pas aller à Font-Romeu sans aller visiter la chapelle de Ste Thècle, qui est un des éléments historiques donnant toute la valeur et le charme du village de Valloire.
Sur le promontoire du Rocher de St Pierre, existait à l'époque une fortification composée de 3 tours en bois et d’un moulin. Lorque les sarrasins envahirent la région au Xe siècle, ils détruisirent les tours et la muraille et seul le moulin fut épargné. Malheureusement par manque d’entretien il tomba en ruines au cours des siècles suivants.